NUGGETSY Z TOFU
Składniki
- 2 kostki tofu naturalnego (2 x 180g)
- 1 szklanka ulionu warzywnego
- 1/2 szklanki mąki owsianej
- Sól, pieprz
- 2 łyżeczki papryki słodkiej
- 2 łyżeczki papryki wędzonej
- 4 łyżeczki siemienia lnianego
- 4 łyżeczki płatków owsianych / kukurydzianych
- olej Kujawski z pierwszego tłoczenia do smażenia
Instrukcje
-
Tofu pokrój na paski, umieść w misce i zalej bulionem. Odstaw na około 20 minut. Posyp tofu solą, pieprzem, paprykami.
-
Mąkę wymieszaj z płatkami owsianymi, siemieniem lnianym.
-
Paski tofu maczaj w mące i smaż na rozgrzanym oleju rzepakowym Kujawskim z
pierwszego tłoczenia z obu stron.
-
Smacznego!