Wszystkie składniki bez wody i dodatków umieść w misce. Wymieszaj. Dodaj wodę i dodatki,wymieszaj łyżką. Miskę przykryj ściereczką i zostaw w cieple na 20 min.

Po 20 min ciasto ponownie wymieszaj. Przełóż do formy. Przykryj ściereczką i zostaw w cieple na kolejne na 20 min.

Wierzch chleba posyp dodatkami i lekko eklep je w masę. Formę wstaw do nagrzanego piekarnika. 190 stopni, około 60-70 minut.