Proste brytyjskie słodkości do kawy, lub herbaty. Z przepisu wychodzi około 20 sztuk bułeczek.
Połącz sypkie składniki w jednym naczyniu - mąkę, cukier, proszek do pieczenia,sól.
Dodaj masło pokrojone na mniejsze kawałki.
Jajka wymieszaj z mlekiem w osobnym naczyniu.
Dodaj 2/3 masy jajecznej do naczynia z sypkimi składnikami.
Dodaj rodzynki.
Wyrób ciasto.
Ciasto rozwałkuj na stolnicy na grubuść około 2 cm.
Wytnij szklanką o ostrych krawędziach okrągłe bułeczki i posmaruj je 1/3 masy jajecznej.
Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz we wcześniej rozgrzanym do 220 stopni piekarniku około 15 minut.