Szybki, sycący deser w słoiku. Do pracy/szkoły, na wycieczkę. Zamiast tradycyjnego ciasta banoffee.
Wymieszaj wszystkie składniki na spód. Ugnieć i ułóż na dnie słoika.
Na spodzie ułóż pokrojonego w plasterki banana (lub dwa).
Daktyle zalej gorącą wodą, odstaw na około 15 minut. Odsącz i zblenduj razem z masłem orzechowym. Wyłóż karmel na banana.