Daktyle zalej niewielką ilością ciepłej wody i odstaw na około godzinę. Odsącz i zblenduj.

Wsyp do garnuszka kaszę. Dolej mleko i wodę. Gotuj około 20 minut aż powstanie lekka "papka".

Dodaj do kaszy ksylitol i wymieszaj.

Odstaw kaszę, by troszkę się ostudziła.

W tym czasie przygotuj polewę z czekolady gorzej. Możesz rozpuścić ją w garnuszku z 2 łyżkami oleju kokosowego.

Nakładaj do słoiczka na zmianę kaszę, karmel z daktyli, orzeszki, kaszę i polewę z gorzkiej czekolady. Na koniec dodaj orzeszki.