
Tłusty czwartek już 11 lutego. Absolutnie nie odmówię sobie sklepowych pączków i dodatkowo zrobię też domową wersję mini 🍩🍩 Jak będzie u Ciebie?
Podrzucam ekspresowy przepis dla każdego. Nawet jeśli nie zawsze wszystko wychodzi Ci w kuchni, z tym przepisem na pewno sobie poradzisz. Mini pączki z serka waniliowego zrobisz w 15 minut.

- 250 g serka waniliowego
- 180 g mąki orkiszowej jasnej
- 3 jajka
- 1 łyżeczka erytrytolu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- olej do smażenia, u mnie rzepakowy
-
Rozgrzej olej w głębokiej patelni/garnku (wlej na wysokość ok.4cm).
-
Wszystkie składniki wymieszaj w naczyniu. Powstanie gęsta masa. Nakładaj ją łyżką na olej.
-
Wyjmuj pączki na papierowy ręcznik do odsączenia. Możesz je posypać cukrem pudrem.
-
Smacznego ♡♡