Kilku składnikowe. Szybkie w wykonaniu. Zdrowe i pyszne. Cóż więcej chcieć. Po prostu KOKOSANKI.
KOKOSANKI
Proste. Szybkie. Idealne do kawy. I nie tylko. Z przepisu wychodzi około 12-14 kulek.
Składniki
- 3 białka
- 1 żółtko
- 200 g wiórków kokosowych
- ksylitol (do posłodzenia wedle uznania)
- mleko kokosowe (jeśli masa wyjdzie zbyt sucha)
Instrukcje
-
Białka ubij na sztywno.
-
Dodaj suche składniki. Wymieszaj. Dodaj żółtko i ponownie wymieszaj.
-
Uformuj kulki.
-
Ułóż je na papierze do pieczenia w nagrzanym piekarniku.
-
Piecz około 15 minut, 180 stopni.
